Беремо українську кукрудзяну кашу та додаємо солодку грушу, мед, горішки, солону фету. Вийшло незвично , ніжно та пікантно.

Беремо тигрові креветки та шпинат, дбайливо завертаємо в стейк свіжого лосося, додаємо вершкове масло, огортаємо тістом філо. Подаємо з пті тім, песто власного приготування та пікантним апельсиновим соусом.